Ayam Gepuk ArtisanSeksyen 7 · Shah Alam Portal Staf
AG Artisan OSHab StafKehadiranKaunterMesin POSStation GorengPeralatanPrepHidanganLantaiBuka / TutupPengurus
HubKaunterPOS LatihanGorengPeralatanPrep & AyamHidang SetFloor & ServisBuka / Tutup
Kaunter · Cashier

KAUNTER

Muka pertama yang pelanggan nampak. Laju, tepat, mesra — ikut turutan ini setiap kali.

Buka POS latihan

Kad hafalan harga

Hafal ini malam ini

KRISPY

SET1 pcs2 pcs
A9.9913.99
B10.9914.99
C11.9915.99
A→B→C = +RM 1.00 setiap tingkat

KLASIK

SETHARGATAMBAHAN
A10.99tempe
B11.99
C12.99
Klasik = 1 ketul sahaja

AYAM SAHAJA

KETULHARGA
314.99
419.99
524.99
RM 5.00 seketul — senang kira
Harga dari papan menu. Kalau HQ tukar harga, papan menu yang betul — bukan halaman ini.

Panduan kaunter

Skrip ambil order — ikut turutan›
1
“Selamat datang! Makan sini atau bungkus?”
Ini soalan PERTAMA — ia ubah semua benda selepasnya
2
“Nak set apa? Krispy atau Klasik?”
3
“Set A, B atau C?” · “Satu ketul atau dua?”
4
“Pedas tahap berapa? 0 sampai 5.”
Kalau terlupa tanya, dapur akan tanya balik — order jadi lambat
5
“Nak tambah minuman?”
6
ULANG BALIK order penuh sebelum bayar
“Dua Krispy C dua ketul pedas 3, satu Teh Ais, bungkus — betul ya?”
7
Jumlah → bayar → baki → resit → “Terima kasih, sila datang lagi”
Pokok keputusan — dine-in atau bungkus›
Kendalikan duit›

Duit Malaysia yang anda akan pegang

BUAT

  • Sebut kuat: “Terima RM 50, jumlah RM 23.45, baki RM 26.55”
  • Letak duit pelanggan di atas laci SEHINGGA baki diberi
  • Kira baki di depan pelanggan
  • Tutup laci setiap kali selesai

JANGAN

  • Masukkan duit ke laci sebelum baki diberi — punca pertikaian
  • Tinggalkan laci terbuka
  • Simpan duit sendiri dalam laci
  • Bagi baki tanpa kira
TUNAI dibundarkan ke 5 sen terdekat. Kad & QR guna jumlah asal. RM 9.99 tunai → RM 10.00.
Latihan kira baki — 30 saat›
Drill penuh dalam POS
Situasi susah — apa nak cakap›
SituasiApa anda buat / cakap
Pelanggan tukar fikiran selepas key-in Void baris itu, ulang balik order baharu, minta pengesahan.
Order lambat “Maaf ya encik/puan, order sedikit lewat kerana dapur sedang penuh.”
Salah set diberi Minta maaf dulu, ganti segera, maklum pengurus. Jangan berdebat.
Pelanggan minta diskaun Kaunter tiada kuasa diskaun — panggil pengurus.
Nota besar, baki tak cukup Minta maaf, tanya QR / kad, atau minta pengurus tambah float.
Nota nampak pelik Rasa tekstur, tengok jalur keselamatan, tunjuk kepada pengurus — jangan tuduh.
Laci kurang duit hujung shift Lapor SEKARANG kepada pengurus. Jangan tampung sendiri.
Ayat naik jualan (bukan memaksa)›
“Nak tambah air sekali?”
“Nak dua ketul? Tambah RM 4 sahaja.”
“Set C ada kubis goreng, tambah RM 1.”
“Makan sini boleh refill nasi dan sambal percuma.”
Tanya sekali sahaja. Kalau pelanggan kata tak, terus ke bayaran.
Station anda›
Kuiz kaunter›